はけのおいしい朝市を開始する当初、はけ市って名前にしようと思っていましたが
いろいろと考えて、“おいしい”って言葉を付け加えました。
“おいしい”とは本来、「美しい」「「好ましい」「味がよい」といった意味の「美し(いし)」に、
形容詞化する接尾語「い」と、丁寧にする接頭語「お」をつけたもので、
「美味い(うまい)」の上品な言い回しとして使われていた言葉です。
はけのおいしい朝市は、その“おいしい”こそがコンセプトのひとつになっていて
食べモノで「味がよい」って感じていただいたり、
お花やモノを「美しい」「「好ましい」と感じていただいたり、
はけの自然の空気や四季の風景と合わせて、五感で“おいしい”を感じていただけたらと思っています。
夏は暗い夜空に瞬く蛍の光。
秋は燃えるように染まる紅葉やいちょう。
冬は凛とした空に浮かんでくるオレンジの朝陽。
そして、春は野川沿いに咲き乱れるしだれ桜。
これぞ、はけの自然の四季の象徴ともいえる風景・・・
春の野川のしだれ桜、只今、もっとも美しい時期を迎えています。
dogdeco HOMEでは、
やまさき薫さんデザインのはけの森マップをご用意しております。
マップ片手に、はけ界隈をゆっくりとお散歩されてみてはいかがでしょうか。
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