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ほんもの展。
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2014年11月に開業した東小金井のアトリエテンポ。
2016年に入り、はけのおいしい朝市など単発のイベントをこれまで開催しておりましたが
今年初となる企画展をお知らせいたします。今年はあたらしい日常料理ふじわらさんにも
もっと企画に絡んでいただいてやっぱり、みんな大好きな「食」のイベントも増やしたいなぁと思います。
ぜひ、お立ち寄りくださいませ。

「ほんもの展 ~にほんのおいしいをつくるもの~」
香川の讃岐うどんに、徳島の素麺、やまくにさんの澄んだ味のいりこだし。
食卓をもっとおいしくする桶やうつわ、調味料と一緒にご紹介します。
ニッポンの「おいしい」が、ずっと続きますように・・・。

会場:アトリエテンポ
日時:2/20(土)~2/28(日) 11:00-19:00 ※24(水)定休日
出店者:
・桶 / ゆかい社中そらぐみ+司製樽 ・いりこだし・讃岐うどん / やまくに
・うつわ / 一陽窯 木村肇・小野象平・境道一・境知子・宅間祐子・二階堂明弘

■やまくにさんのいりこだしワークショップ
やまくにさんのいりこを使っただしのとり方や、いりこだしで作るお味噌汁、
めんつゆ、煮物などおいしいレシピをご紹介します。
講師 / あたらしい日常料理ふじわら 藤原奈緒
日時 / 2月20日(土)15時~17時 参加費/4,000円(税込・試食とおみやげつき)
定員/12名・事前予約制 ※ご予約はお電話で承ります tel:042-316-5613

■あたらしい日常料理ふじわらの特別メニュー
その他、あたらしい日常料理ふじわらでは、やまくにさんのいりこだしを使った
季節のスープカレーやカレーうどんなどの特別メニューをご用意いたします。
※いずれも数量限定
※25・26日はランチ貸切のためご利用できません
※27・28日はスープカレーのみの提供


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有限会社ドッグ・デコ isao ikeda
by dogdeco | 2016-02-13 18:10 | 犬と暮らす家の日記 | Comments(0)
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